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Tajine de bœuf aux artichauts et petits pois
Un tajine parfumé et fondant, parfait pour partager en famille. Recette simple inspirée des saveurs d'Essaouira.
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Recettes marocaines
Vous apprendrez à préparer des plats marocains comme le tajine, le couscous ou la pastilla. Vous découvrirez les secrets des épices marocaines, et dégusterez les plats cuisinées à la fin du cours.
Essaouira Cooking Journal
Recettes marocaines
Stories, recipes, memories & Moroccan table culture
Read the stories ↓Tajine de boulettes de viande - Recette marocaine traditionnelle
Le tajine de boulettes de viande est une recette marocaine classique, alliant des boulettes parfumées à une sauce riche en épices et tomate. Idéa…
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Un classique marocain chaleureux : viande fondante, pruneaux sucrés et amandes croquantes. Parfait pour un repas convivial.
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Tajine classique marocain — Poulet aux olives et citron confit Un plat parfumé et convivial, parfait pour partager. Facile à préparer, il captu…
Read story →Rfissa au poulet fermier
Découvrez la rfissa au poulet fermier, une recette traditionnelle marocaine d'Essaouira, idéale pour les repas de famille et les occasions spécia…
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