Secrets des épices marocaines

Vous apprendrez à préparer des plats marocains comme le tajine, le couscous ou la pastilla. Vous découvrirez les secrets des épices marocaines, et dégusterez les plats cuisinées à la fin du cours.
Essaouira Cooking Journal

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Secret des épices marocaines Les épices sont le cœur de la cuisine marocaine. Elles composent les mélanges, réveillent les plats de poisson d'Essaouira et subliment les tajines et couscous. Voici les incontournables et comment les utiliser. Ras el hanout —…

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