Sélectionnez votre langue

Atelier Pastilla

Découvrez l’art de préparer la pastilla, l’un des joyaux de la gastronomie marocaine, réputée pour son subtil équilibre entre saveurs sucrées et salées. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser deux variantes emblématiques : la traditionnelle pastilla au poulet, délicatement parfumée aux épices, aux amandes et à la cannelle, ainsi que la pastilla aux fruits de mer, appréciée pour sa garniture généreuse et ses saveurs marines raffinées. Vous découvrirez les techniques de préparation de la farce, le pliage des feuilles de brick et les secrets d’une cuisson parfaite pour obtenir une pastilla croustillante et dorée. Une expérience gourmande qui vous permettra de maîtriser l’un des plats les plus prestigieux de la cuisine marocaine.
Atelier Pastilla

Atelier Pastilla

Petit groupe Expérience authentique
45,00€

AVIS DE VOYAGEURS

Recommandée par nos voyageurs

Découvrez l’expérience de nos hôtes sur les plateformes auxquelles ils font confiance.

Découvrez l’art de préparer la pastilla, l’un des joyaux de la gastronomie marocaine, réputée pour son subtil équilibre entre saveurs sucrées et salées. Lors de cet atelier, vous apprendrez à réaliser deux variantes emblématiques : la traditionnelle pastilla au poulet, délicatement parfumée aux épices, aux amandes et à la cannelle, ainsi que la pastilla aux fruits de mer, appréciée pour sa garniture généreuse et ses saveurs marines raffinées. Vous découvrirez les techniques de préparation de la farce, le pliage des feuilles de brick et les secrets d’une cuisson parfaite pour obtenir une pastilla croustillante et dorée. Une expérience gourmande qui vous permettra de maîtriser l’un des plats les plus prestigieux de la cuisine marocaine.

Lieu de rendez-vous

Voici les hôtes

Khadija

Cook

My name is Khadija. I am passionate about Moroccan cuisine, and I invite you to discover Moroccan flavours, traditions and the Moroccan way of life in a friendly atmosphere.

In Essaouira or in the countryside, you will learn how to prepare traditional recipes: tagines, couscous, pastilla, Moroccan salads and Berber bread.

Much more than a workshop, this experience is a unique human and cultural immersion, ideal for travellers seeking authenticity and culinary discoveries.

Ce qui est inclus
  • Les participants apprennent à préparer le thé à la menthe marocain
  • Eau en bouteille
  • Repas
  • Wi-Fi
  • Toutes les recettes seront remises aux participants.

Ce qui n’est pas inclus

  • Transport privé

Conditions d’annulation

Annulez au moins 24 heures avant le début de l’expérience pour bénéficier d’un remboursement intégral. Toute annulation ou modification effectuée moins de 24 heures avant le début de l’expérience ne pourra être acceptée ni remboursée.

Les délais d’annulation sont calculés selon l’heure locale à Essaouira.

Si l’expérience doit être annulée en raison de mauvaises conditions météorologiques ou si le nombre minimum de participants n’est pas atteint, une autre date ou une autre expérience vous sera proposée, ou vous bénéficierez d’un remboursement intégral.

Aide

Si vous avez des questions sur cet atelier ou si vous avez besoin d’aide pour effectuer votre réservation, nous serons ravis de vous accompagner. Appelez-nous simplement au numéro ci-dessous : +212 661383124

Choisissez votre date
45,00€
Complet
Complet

Sorry, the event is now full and we could not accept more registration

45,00€
Complet
Complet

Sorry, the event is now full and we could not accept more registration

45,00€
Complet
Complet

Sorry, the event is now full and we could not accept more registration

45,00€
Complet
Complet

Sorry, the event is now full and we could not accept more registration

45,00€
Complet
Complet

Sorry, the event is now full and we could not accept more registration

45,00€
Complet
Complet

Sorry, the event is now full and we could not accept more registration

45,00€
Complet
Complet

Sorry, the event is now full and we could not accept more registration

45,00€
Complet
Complet

Sorry, the event is now full and we could not accept more registration

Votre expérience
Participants 1
 

Abonnez-vous à notre newsletter

Inscrivez-vous pour recevoir les actualités d’Essaouira, nos expériences culinaires et une inspiration authentique pour découvrir le Maroc.

S’abonner à la newsletter